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長崎蒲鉾水産加工業（協）

西日本でも珍しい「すり身加工専門工場」を持ち、蒲鉾に使用するすり身の加工・生産を一手に引き受けている組合です。共同ですり身加工を行うことで蒲鉾製造時の排水も制限でき、排水規制にも効率よく対応しています。
所在地：長崎県長崎市京泊3-16-33
連絡先：TEL 095-850-1101
営業時間：9：00～17：00　定休日：日・祭日
URL：http://www.surimi.or.jp/

長崎蒲鉾水産加工業（協）特産品一覧