長崎冬の特産品特集

本場長崎ちゃんぽん鍋つゆ

ポークとチキンの絶妙ブレンド長崎の味と共に歩んできたチョーコー醤油が作り上げた、「本場長崎ちゃんぽん・白湯（パイタン）ベースの鍋つゆ」です。ポークとチキンの絶妙なブレンドが織りなす、”本場仕込み”の濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

350円（税別）
30ml×4袋

＜販売店＞
チョーコー醤油（株）
TEL 095-826-6118
住所：長崎県長崎市西坂町2-7
URL：http://www.choko.co.jp/

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黒（こく）ちゃんぽん

長崎名物ちゃんぽんをオリジナルに仕立ており、イカスミソース、ホタテの旨みなどスープ、コクにこだわっています。 色の黒・味わいのコク・こだわりの極で「コク」を掛けています。

900円（税別）

＜販売店＞
　　 （株）パサージュ琴海
TEL 095-884-3990
住所：長崎県長崎市琴海利根原町171
URL：https://passage-kinkai.jp/company/

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長崎雑煮　名（唐人菜）を上げて

創業した274年前から創業一族に伝わるレシピを基に長崎の味を崩す事無く冷凍商品化しました。長崎特産野菜の唐人菜をはじめ五島沖で取れたぶり、長崎ばってん鶏など長崎産の具材を多く使用しています。

＜販売店＞
（株）入来屋
TEL 095-813-3255
住所：長崎県長崎市平間町688-1
URL：http://irikiya.com/wp/

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長崎玉緑茶　金印

長崎県東彼杵産の茶葉を使用し、100％長崎県産のお茶です。 独自の蒸し製玉緑茶製法を用い、丸みを帯びた形状が特徴。 煎茶とは違い、ふくよかさを感じられる逸品です。

1000円（税別）

＜販売店＞
（株）前田園
TEL 095-820-1818
住所：長崎県長崎市片淵4-580
URL：http://www.maedaen.co.jp/

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長崎一番あごだしおでん

リン酸塩、化学調味料、合成保存料不使用商品です。いか天、丸天、ごぼう巻、大根、卵、コンニャクを、当社オリジナルあごだしで煮込んだ「長崎おでん」です。

559円（税別）
490ｇ（固形量220ｇ）

＜販売店＞
長崎蒲鉾（有）
TEL 095-832-0731
住所：長崎県長崎市田中町279-55
URL：http://www.n-ichiban.com/

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長崎ちゃんぽん袋入り

長崎を代表する麺料理。麺・スープの原料にこだわっています。

294円（税込）

＜販売店＞
（株）みろく屋
TEL 0120-00-3698
住所：長崎県長崎市浜町4番2号
URL：http://www.mirokuya.co.jp/

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長崎角煮まんじゅう

ふわふわの生地にとろけるような豚の角煮をはさみこみました。 長崎の伝統料理卓袱料理のフルコースの中の逸品、 東坡肉（豚の角煮）を「よりおいしく」「もっと手軽に」味わっていただけます。

1個450円（税込）

＜販売店＞
（株）岩崎食品
TEL 0120-65-0806
住所：長崎県長与町斉藤郷1006-13
URL：http://0806.jp/

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俵物生からすみ

長崎の綺麗な海で漁獲された沖ぼらの卵を
長崎の海水塩のみで熟成しました。1000

1,500円（税別）
50ｇ

＜販売店＞
（有）藤井からすみ
TEL 095-836-0036
住所：長崎県長崎市北浦町1983-22
URL：http://www.karasumi.co.jp/

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からすみ

長崎で獲れた沖ぼらの卵をゆっくりと干しあげました。

1,000円（税別）
20ｇ（片腹）

＜販売店＞
（有）　髙野屋
TEL 095-822-6554
住所：長崎県長崎市築町1－16
URL：http://www.karasumi.jp/

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長崎ちゃんぽん

長崎独自の「唐あく」を使用した半生麺と特製スープがセットになった自信作です。本場の味。

200円（税別）
137g

＜販売店＞
（株）白雪食品
TEL 0957-20-4100
住所：長崎県諫早市正久寺町106
URL：http://www.shirayukifoods.co.jp/

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角煮めし

東坡煮の煮汁、長崎県産米、もち米、にんじん、ごぼう、椎茸を入れて竹皮に包み上げた職人手作りの逸品です。

400円（税別）

＜販売店＞
（株）坂本屋
TEL 095-826-8211
住所：長崎県長崎市金屋町2-13
URL：http://www.sakamotoya.co.jp/

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長崎ちゃんぽん2人前

長崎独自の唐あくを使用したちゃんぽん麺です。 麺の製造に低温熟成冷風乾燥を使用していることによりもちもちとした食感。 スープとの相性も良く合います。

400円（税別）

＜販売店＞
（株）五島製麺
TEL 095-813-3913
住所：長崎県長崎市東町2104-2
URL：http://www.gotou-seimen.co.jp/

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角煮まん

長崎の卓袱料理の代表的な逸品、豚の角煮を使用。 長崎の角煮の特徴である皮付きの三枚肉を使用しています。

360円（税別）
1個

＜販売店＞
（有）こじま
TEL 0120-822-543
住所：長崎県長崎市銅座町6-12
URL：http://www.kakuniya.com/

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