農畜産加工品

ざこみそ

長崎県産のサバ、ハマチ、タイのスモークしたほぐし身に白みそ、赤みそをブレンドしたものを練り込み、中華風に味付けしています。長崎県産の魚を使用し、スモークしているチップも対馬産のチップで冷温燻製しております。そのままご飯に乗せて食べたり、お茶漬けにしても美味しく召し上がれます。