３月１０日は砂糖（さ・とう）の日

鎖国時代、海外貿易の唯一の窓口であった出島。その出島に荷揚げされた砂糖は、長崎から全国各地へと運ばれました。
今回は、砂糖と長崎の深い結びつきの中で生まれた魅力たっぷりな長崎のお菓子を紹介します。